主料:
樱桃萝卜适量
辅料:
白醋适量，
白糖适量，
盐适量，
麻油适量，
辣椒油适量，
鸡精适量凉拌樱桃萝卜的做法步骤
1.材料：樱桃萝卜 白糖 白醋 盐 麻油 鸡精 红油
2.樱桃萝卜择去樱叶，用清水冲洗干净表面的泥土
3.从一侧切起，将樱桃萝卜切成薄薄的小片，并保持蒂端不要完全切断。
4.把切好的樱桃萝卜放大碗里，先加白糖，这样樱桃萝卜更脆，颜色更好看
5.在另一碗里，加入一点点盐、白醋（白醋的量比白糖稍少些）、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后，
6.倒在樱桃萝卜上，腌制1——2小时，吃前淋上红油 麻油就可以吃了。脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。
小窍门&温馨提示
吃樱桃萝卜时不可以与人参同吃。
也不能和水果同吃的，因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
如果油时间可以多泡泡，味道更好的。
不吃辣椒的可以不放辣椒油
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 樱桃萝卜
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